Nguyên liệu chính
thịt heomựccải thảohành tâyớt cheongyanghẹtỏi bămgochugaruJin-ganjangdầu hàonước dùng gàbột xương bòmì kiểu Trung Hoa
Mì Jjamppong Hải Sản Cay của Aha Bujang
Món jjamppong kiểu nhà hàng được làm bằng cách xào thịt heo và hải sản với sốt bí mật gồm gochugaru, dầu hào và bột xương bò
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào trước sốt gia vị với dầu sẽ giúp loại bỏ mùi hăng của gochugaru và làm tăng hương vị đậm đà, thơm ngon.
- Chia nước ra đổ vào nhiều lần thay vì đổ hết cùng một lúc sẽ giúp hương vị từ rau củ và thịt thấm sâu hơn vào nước dùng.
- Sử dụng gochugaru mịn giúp nước dùng không bị lợn cợn và mang lại vị cay thanh.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món jjamppong đậm đà kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món súp cay, ấm áp giúp thanh lọc vị giác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
This Man's Cook Cha Seung-won Chả Hải sản Jjamppong
Xào mực, thịt ba chỉ lợn, tôm, sò điệp, hàu và rau củ trong dầu ớt, sau đó hầm thành món jjaamppong hải sản cay nồng và đậm đà.
MựcThịt heo ba chỉHành tâyBí ngôỚt chuông
Món nước dùngVị cayGiải rượu
Mussels và Nghêu Dongjuk Hải sản Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong hải sản cay và thanh mát được làm bằng cách xào hành tây và bột ớt trong nước dùng hải sản đậm đà từ trai
trainghêu dongjuk (Mactra veneriformis)thịt heohành tâylõi cải thảo
món súpgiải rượusiêu đơn giản
Mì Cay Hải Sản Thịt Heo của Aha Bujang
Món jjamppong kiểu nhà hàng, xào hải sản và thịt heo trên lửa lớn để tạo hương khói, sau đó nấu trong nước dùng xương heo đậm đà
thịt heothịt traithịt nghêuthịt sò điệpmực
món súpgiải rượuhương khói
Solo Cooking God's Mì Jjamppong Thịt và Hải Sản
Một món mì jjambbong cao cấp với hương vị đậm đà, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ cùng nước xì dầu và nước sốt hàu để tạo mùi thơm đặc trưng của chảo gang, sau đó thêm mì jjambbong tôm để tăng độ sâu cho món ăn.
mì jjambbong tômthịt ba chỉhành lá lớnhành tâynước xì dầu
món canhđồ ăn vặt buổi tối muộngiảm căng thẳng
Seonkyoung Longest Mỳ Ý Jjamppong Hải Sản
Món mỳ ý kết hợp cay nồng của jjamppong với vị béo ngậy của sốt kem Ý, hòa quyện cùng thịt xông khói, hải sản và phô mai.
fettuccinetômsò điệpthịt xông khóicải thìa
ẩm thực kết hợpmón súpđặc biệt cuối tuần
Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản
Một món mì jjamppong đậm vị cay và thanh mát theo phong cách chuyên nghiệp, được nấu bằng cách hầm hải sản đông lạnh và cải thảo nước cùng dầu ớt, sử dụng nguyên liệu dễ tìm tại nhà.
mì ramenmựctômcải thảo nướchành lá
rất đơn giảnvị cay nồngđồ ăn đêm