Một món mì kiểu jajangmyeon cao cấp với vị cay nồng mạnh mẽ từ Buldak Bokkeummyeon và hương vị hải sản đậm đà từ Jjambbong thật sự, được phủ trên cùng lớp thịt ba chỉ dày giòn rụm, tạo nên kết thúc đầy đủ, thơm ngậy.

Sử dụng nước dùng bí truyền 'chả bắp đậm đà' và hỗn hợp hải sản để xào rau củ đến sát lúc cho nước vào, tạo nên vị cháy khét đặc trưng của nhà hàng chuyên về chả bắp.