Ttukdak Hyung's Món Cốt Lết Heo Kiểu Cũ
Món cốt lết heo kiểu cũ đầy hoài niệm với thịt thăn heo được đập mỏng, tẩm bột giòn rụm, chiên ngập dầu và ăn kèm sốt đặc biệt làm từ bơ, tương cà và sốt Worcestershire.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt bỏ nhẹ phần gân bạc trên thăn heo và nêm muối tiêu.
- Dùng chày đập thịt cho đến khi nở rộng gấp khoảng 5 lần kích thước ban đầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị hoài niệm của món cốt lết heo kiểu Hàn Quốc xưa tại nhà.
- Những ai yêu thích sự hòa quyện giữa cốt lết thăn heo giòn rụm và sốt đặc biệt chua ngọt.
- Những ai muốn thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn trên một đĩa đầy đặn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Vua Donkatsu kiểu Tây của Seungwoo Appa
- Baek Jong-won Thịt Heo Chiên Xù Kiểu Cổ Điển
- Ttukdak Hyung's Cốt Lết Heo Chiên Kiểu Tây
- Bánh cắt lợn phong cách Pháp của Raymon Kim
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Cốt Lết Chiên Xù Kiểu Nhật
- Lee Yeon-bok món Tonkatsu phong cách Trung Hoa
- Yeo Kyung-rae's Tonkatsu Ớt
- Phô Mai Cuộn Ngô Chiên Kiểu Seungwoo Appa
- This Man's Cook Tonkatsu Cổ điển
- Thịt Heo Chiên Xù Khổng Lồ của Seonkyoung Longest
