Nguyên liệu chính
doenjanghạt tiêu đen nguyên hạtgừngchân gàsốt mala HaidilaogochujanggochugaruJin-ganjangsi-rô tinh bộtdầu hào
Món Chân Gà Sốt Mala Của Ttukdak Hyung
Chân gà được làm sạch bằng doenjang và hạt tiêu đen nguyên hạt để khử mùi, sau đó hầm cùng sốt mala Haidilao và gia vị cay, tạo nên món chân gà sốt mala tê cay hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc chân gà với doenjang, hạt tiêu đen nguyên hạt và gừng trong 1,5 lít nước trong 1 giờ.
- Thêm 110g sốt mala Haidilao và 1 lít nước vào chân gà đã luộc, sau đó hầm trên lửa nhỏ trong 40 phút.
Phù hợp với
- Tôi giới thiệu món chân gà sốt mala này cho những ai muốn thưởng thức hương vị tê cay mala và kết cấu dai giòn của chân gà cùng một lúc.
- Những ai muốn làm món nhậu đặc biệt hoặc bữa khuya bằng cách nấu các món mala tại nhà sẽ hài lòng.
- Món này rất thích hợp cho những ai yêu thích đồ cay và muốn thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn với nhiều nguyên liệu bổ sung.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Gà Chân Hầm Món Soup Chicken Feet Hansin PochaST
- Gukmul Dakbal của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Chân gà hầm cay (Maeun dakbal) của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal
- Chân Gà Cay Kho của Aha Bujang
- Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
- Jung Ho-young's Gà chân không xương xào cay
- Solo Cooking God Mì Gàu Chân Gà Cay Nóng Có Xúp
- Okjubu món Tteokbokki Gà Đùi Cay Ngọt Phô Mai
- Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
