Nguyên liệu chính
gà chânmầm đậu tươngtrứnggochujanggochugaruxì dầu Nhật Bảnnước xì dầu hàunước ép lê xay nhuyễnớt chuông xanh
Ttukdak Hyung's Gà Chân Hầm Món Soup Chicken Feet Hansin PochaST
Gà chân hầm cùng mầm đậu tương trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang tạo nên hương vị sâu sắc, gợi nhớ đến món gà chân hầm kiểu Hansin PochaST.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để thịt mềm hơn, tăng thời gian luộc ban đầu lên tới 1 giờ.
- Điều chỉnh độ cay bằng cách thay đổi loại và lượng ớt chuông xanh và gochugaru.
- Siro ngô giúp duy trì độ ngọt ngay cả sau khi hầm lâu, rất phù hợp cho việc ướp gà chân.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị cay, dai của món gà chân hầm từ Hansin PochaST tại nhà.
- Người yêu thích mùi thơm bùi béo của gà chân và mầm đậu tương mà không lo mất vị trong nước sốt cay.
- Ai đang tìm kiếm món hầm ngon miệng, đậm đà và bổ dưỡng, lý tưởng để ăn kèm đồ uống.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Chân Gà Sốt Mala Của Ttukdak Hyung
- Gukmul Dakbal của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Chân gà hầm cay (Maeun dakbal) của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal
- Chân Gà Cay Kho của Aha Bujang
- Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
- Jung Ho-young's Gà chân không xương xào cay
- Solo Cooking God Mì Gàu Chân Gà Cay Nóng Có Xúp
- Okjubu món Tteokbokki Gà Đùi Cay Ngọt Phô Mai
- Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
