Nguyên liệu chính
gà chânmầm đậu tươngtrứnggochujanggochugaruxì dầu Nhật Bảnnước xì dầu hàunước ép lê xay nhuyễnớt chuông xanh
Ttukdak Hyung's Gà Chân Hầm Món Soup Chicken Feet Hansin PochaST
Gà chân hầm cùng mầm đậu tương trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang tạo nên hương vị sâu sắc, gợi nhớ đến món gà chân hầm kiểu Hansin PochaST.
Nguyên liệu cần có
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung's Gà Chân Mala
Chân gà được tẩm bằng tương đậu nành và hạt tiêu nguyên quả để loại bỏ mùi hôi, sau đó nấu trong nước dùng cay nóng kiểu Sichuan mala từ Haidilao, mang lại cảm giác tê buốt và cay nồng mạnh mẽ.
tương đậu nànhhạt tiêu nguyên quảgừngchân gàtương mala Haidilao
phối đồ uốngtiệc tại nhàcay
Gukmul Dakbal của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một phần lớn món chân gà rim cay, nơi đậu nành lên men (doenjang) loại bỏ mùi hôi đặc trưng, và sốt tonkatsu mang đến độ ngọt mặn sâu sắc cho nước dùng giòn từ rau mầm.
chân gàdoenjangrau mầmgochujangsốt tonkatsu
cayăn kèm rượuđồ ăn đêm
