Chả cá Hàn Quốc (eomuk) chần, kimchi và rau củ được xào với gia vị cay, sau đó dùng làm topping cho mì somyeon trong nước dùng thanh mát, tạo nên một món ăn cay nồng.

Eomuk xiên que được om sạch vị và cay nồng chỉ trong 10 phút với bột gia vị tteokbokki, tỏi băm và siro tinh bột, theo phong cách pojangmacha.