Cơm Cuộn Chả Cay Của Okjubu

Name: Cơm Cuộn Chả Cay Của Okjubu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 4 miếng chả cá vuông; 3 lá rong biển cuộn cơm; 2 chén cơm; 1 thìa canh gochujang; 1,5 thìa canh bột ớt Hàn Quốc; 2 thìa canh siro oligo; 2 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh mè rang; muối vừa đủ

Cơm cuộn nhỏ gây nghiện với chả cá xào cay đầy đặn, khiến bạn không ngừng đưa tay

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thưởng thức món ăn vặt Hàn Quốc cay nồng, đơn giản tại nhà
⭐ Những ai muốn biến tấu chả cá còn thừa thành món ăn gây nghiện độc đáo

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính 🥩

bánh cá hình vuôngrong biển sushigochujangbột ớt đỏđường oligochaetedầu mèhạt mè nguyên cám

Thẻ 🏷️

vị cay siêu đơn giản gimbap mini

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

4 miếng chả cá vuông
3 lá rong biển cuộn cơm
2 chén cơm
1 thìa canh gochujang
1,5 thìa canh bột ớt Hàn Quốc
2 thìa canh siro oligo
2 thìa canh dầu mè
1 thìa canh mè rang
muối vừa đủ

Công thức 🍳

Cắt chả cá vuông thành sợi dài và mỏng.
Trong một cái bát, trộn gochujang, bột ớt Hàn Quốc, siro oligo, dầu mè, và mè rang để làm sốt cay.
Trộn cơm nóng với muối, dầu mè, và mè rang để nêm gia vị nền.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, xào chả cá đã cắt sợi, sau đó thêm sốt cay vào và đảo đều cho đến khi sốt thấm.
Cắt lá rong biển cuộn cơm thành 4 phần hình vuông.
Trải một lớp cơm mỏng lên miếng rong biển đã cắt, đặt một lượng lớn chả cá đã xào lên trên, sau đó cuộn chặt tay.
Phết một lớp dầu mè mỏng lên bề mặt cuộn cơm và rắc mè rang lên trên.

Cắt chả cá thành sợi, làm sốt cay từ gochujang.
Nêm cơm, sau đó xào chả cá với sốt.
Cắt rong biển làm 4, trải cơm và chả cá, cuộn nhỏ, phết dầu mè.

Mẹo nấu 💡

Khi xào chả cá với sốt, lửa vừa nhỏ và xào nhanh để sốt không bị cháy.
Cuộn thành dạng gimbap nhỏ, mỏng để gia vị thấm đều và dễ ăn.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bánh cá hình vuông rong biển sushi gochujang bột ớt đỏ đường oligochaete dầu mè hạt mè nguyên cám

Seungwoo Dad Kimbap Eomuk Cay Nóng

Kimbap eomuk cay mặn ngọt bùng nổ, với chả cá thái sợi mỏng được xào mềm trong nước sốt xì dầu và bột ớt gochugaru, sau đó cuộn đầy ắp.

15phútDễCơm và món một bát

Lá rong biển cuộn kimbapCơm ăn liềnChả cá miếng (eomuk)Bột ớt gochugaruXì dầu

cay중독성Ăn vặt Hàn

Okjubu maeun-eomuk kkoma-gimbap

Kimbap nhỏ một miếng đầy gây nghiện với chả cá xào ngọt cay.

15phútDễCơm và món một bát

rong biển sushithịt cá vuônggia vị đầu bếpnước tươngbột ớt đỏ

Siêu đơn giảnCơm hộpMón một bát

Solo Cooking God Chả Cá Cay Cơm Tô

Một tô cơm tiết kiệm chi phí với chả cá hình vuông xào vàng giòn cùng hành tây, phủ lớp sốt gochujang cay ngọt đậm đà, kèm trứng luộc mềm để tăng độ thỏa mãn tối đa.

15phútDễCơm và món một bát

chả cá hình vuônghành tâygochujangxì dầu loãngbột ớt đỏ

cay và chua ngọtgiá trị caođồ ăn vặt buổi tối muộn

Ttukdak Hyung món Mì Cá Nướng Cay

Chiên cá nướng đã luộc, kim chi và rau củ trong gia vị cay để làm topping, sau đó phục vụ trên sợi mì mỏng trong nước dùng thanh mát, tạo nên trải nghiệm món mì cay đậm đà.

65phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

cá nướngkim chihành láhành tâybí ngô

món mìsiêu dễcay