Solo Cooking God's Mì Kalguksu Cay Nước Dùng Cá Cơm
Một món kalguksu dành cho ăn vặt, tái hiện trọn vẹn vị cay nồng của cá viên đỏ từ xe bán hàng rong bằng cách hầm cả cá viên nguyên con và mì kalguksu trong nước dùng gia vị gồm gochujang, đường và gochugaru.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng que mỏng hơn que tăm thông thường sẽ dễ xiên cá viên hơn và an toàn khi ăn hơn.
- Sử dụng nồi nhỏ rất quan trọng vì giúp nước dùng ngập đều và bám đều lên mì và xiên. Nếu dùng chảo rộng, bạn cần liên tục múc nước dùng đổ lên trên.
- Nếu thích cá viên dai, hãy cho vào sau khi mì đã chín một phần chứ không nên cho từ đầu, điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức xiên cá viên đỏ cay ngọt từ xe hàng rong tại nhà.
- Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt cay nóng, đậm đà, tiện lợi để ăn kèm với một ly soju.
- Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa cá viên và mì kalguksu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








