Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.843 công thức.
Sườn LA Galbi kiểu Baek Jong-won
Sườn LA Galbi ướp ngọt mặn hoàn hảo cho dịp lễ hay những bữa ăn đặc biệt, với kỹ thuật đặc trưng của Baek Jong-won là thêm nước khi nướng để thịt được om mà không bị cháy
Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun
Món jjageuli thịt lợn cay nồng, đậm đà, “hao cơm” chính hiệu, được tái hiện trung thực theo công thức bí truyền từ một nhà hàng thật sự.
Kimchi Jjigae Sườn Lưng Heo của Ttukdak Hyung
Món kimchi jjigae sườn lưng heo đậm đà được nấu bằng cách hầm sườn lưng heo với kim chi chua kỹ và nêm nếm đậm đà với doenjang, gừng và tỏi để có vị cay, mặn mà.
Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
Món xào trước hết chiên thịt ba chỉ cho vàng, sau đó lần lượt xào hành lá lớn, đường nâu, tỏi và Jin-ganjang trong mỡ đã tiết ra, và kết thúc bằng cách đảo nhanh kkwarigochu và ớt cheongyang để giữ độ giòn.
Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi
Thịt ba chỉ heo và rau củ tươi xào cay với sốt ớt, mang đến vị cay nồng đặc trưng — osam bulgogi kiểu Myeongdong
Kim Jin-soon Dried Pollock Strips Gochujang Muchim
Món trộn cá minh thảo khô với gochujang không cần ngâm nước, ướp với rượu nấu ăn và dầu tía tô để có kết cấu mềm, đậm đà
Sườn heo om kiểu School Chef
Món galbi om cao cấp giúp gia vị thấm sâu vào thịt nhờ dùng nĩa xiên và khử hoàn toàn mùi hôi bằng ssanghwatang
Món thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non của Solo Cooking God
Thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non được nấu cạn với một ít nước dùng để có vị thanh nhẹ, không ngấy, sử dụng nước tương, nước mắm và dầu hào mà không dùng doenjang hay gochujang
Cơm đậu phụ trứng kiểu Ttukdak Hyung
Một bữa ăn kiêng no bụng với đậu phụ áp chảo vàng giòn và trứng bác, rưới lên trên lớp sốt bơ và nước tương giòn tan cùng bắp cải.
Sườn Nướng LA Galbi của Kim Dae-seok
Công thức LA galbi loại bỏ máu trong 30 phút bằng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồn và tạo độ đậm đà không mùi khó chịu bằng cách thêm mù tạt vàng và cola vào nước ép trái cây
Cua Ngâm Tương Bí Mật Của Kim Dae-seok
Cua xanh đã làm sạch được cấp đông, sau đó phủ nước tương đã nguội hoàn toàn được nấu từ trái cây và rau củ, rồi ủ trong tủ lạnh.
Yoon Joomo Sườn LA Galbi
Sườn LA Galbi kiểu Yoon Joomo ướp với nước tương Joseon, Jin-ganjang và nước tương vừa cùng nước ép hành tây và lê trong, nướng đến khi ngọt mặn đậm đà