Pocha-Style Spicy Eomuk Tteokbokki của Aha Bujang
Eomuk xiên que được om sạch vị và cay nồng chỉ trong 10 phút với bột gia vị tteokbokki, tỏi băm và siro tinh bột, theo phong cách pojangmacha.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng bột gia vị tteokbokki mua sẵn đảm bảo hương vị pocha nhất quán mỗi lần mà không lo sai liều lượng.
- Thêm nhiều tỏi băm mang lại mùi thơm tỏi cay sạch mà không cần dùng gochujang.
- Thêm hành tây thái lát tạo độ ngọt sâu và vị umami tự nhiên, không giả tạo.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món eomuk kiểu pocha siêu đơn giản trong 15 phút bằng bột gia vị.
- Những ai thích món bunsik cay sạch, nồng với nhiều tỏi băm.
- Những ai muốn làm món ăn khuya hoặc mồi nhậu tỉ lệ vàng không thể thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.