Eomuk xiên que được om sạch vị và cay nồng chỉ trong 10 phút với bột gia vị tteokbokki, tỏi băm và siro tinh bột, theo phong cách pojangmacha.

Một món kalguksu dành cho ăn vặt, tái hiện trọn vẹn vị cay nồng của cá viên đỏ từ xe bán hàng rong bằng cách hầm cả cá viên nguyên con và mì kalguksu trong nước dùng gia vị gồm gochujang, đường và gochugaru.