Gyeranjjim kiểu Nhật Bản của Ttukdak Hyung
Món trứng hấp kiểu Nhật mịn như pudding, được làm bằng cách hấp trứng trộn với nước dùng ngâm kombu và katsuobushi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho 2g kombu và 2g katsuobushi vào 300ml nước sôi, để ngâm.
- Đậy kín bằng giấy bạc, đặt vào nồi hấp và hấp trong 20 phút.
Phù hợp với
- Những ai thích kết cấu mềm mịn như pudding, tan chảy trong miệng.
- Những ai muốn thưởng thức món trứng ngọt và mặn như một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
- Những ai muốn thử gyeranjjim làm nổi bật vị umami của kombu và katsuobushi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Gyeranjjim kiểu Pudding Nhật Bản của Aha Bujang
- This Man's Cook Bánh trứng kiểu sữa chua
- Kim Dae-seok's Pudding-style Egg Custard
- Jung Ho-young's Bánh trứng kiểu sữa chua
- Seungwoo Dad: Trứng hấp sữa pudding
- Ttukdak Hyung làm trứng hấp kiểu pudding
- Solo Cooking God - Trứng hấp sữa lò vi sóng
- Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu pudding thanh cua
- Maeil Matna Trứng Hấp Pudding Bằng Lò Vi Sóng
- Bánh pudding sữa trứng kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
