Nguyên liệu chính
trứngmirinxì dầu
Jung Ho-young's Bánh trứng kiểu sữa chua
Bánh trứng theo phong cách Nhật Bản với độ mịn, mềm mại như sữa chua, được làm bằng bát cơm thay vì nồi đất, lọc qua rây mịn và kiểm soát nhiệt độ cẩn thận trong nồi hấp.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức độ mềm mịn, tan chảy trong miệng thay vì kết cấu thô ráp của bánh trứng nồi đất truyền thống.
- Người nội trợ muốn chế biến món ăn trang nhã chỉ bằng nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp và trứng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
- trứng 2 quả
- nước bằng khoảng ba lần thể tích trứng (hoặc nước hầm củ cải đen)
- muối một chút
- xì dầu một ít
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung làm trứng hấp kiểu pudding
Lọc nước trứng qua rây, pha nước và sữa theo tỷ lệ vàng rồi dùng lò vi sóng hấp cho đến khi mềm mịn – món trứng hấp kiểu Nhật siêu đơn giản
trứngsữamuối gia vịhầm thịt bòhành lá
siêu dễmón một bátmón phụ làm sẵn
Seungwoo Dad: Trứng hấp sữa pudding
Tỷ lệ trứng và nước được điều chỉnh theo tỷ lệ vàng, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bọt khí, hấp cách thủy tạo nên món trứng hấp dai mềm như pudding, phong cách Nhật Bản hoặc nhà hàng cao cấp.
trứngxúp gàmuối
mềm mịnđồ ăn vặt trẻ emăn cơm nhà
