Nguyên liệu chính 🥩
TrứngBột nước dùng gàHành láDầu mè
Solo Cooking God: Gyeran-jjim pudding bằng lò vi sóng
Lọc qua rây để loại bỏ bọt khí, sau đó hâm nóng từng đợt trong lò vi sóng mà không cần ttukbaegi để tạo ra món gyeran-jjim pudding siêu ẩm, mềm và lắc lư.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai luôn bị cháy đáy hoặc thất bại khi làm gyeran-jjim bằng ttukbaegi
- ⭐ Dành cho những ai thích kết cấu mịn, ẩm, giống pudding tương tự như chawanmushi của Nhật
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Trứng
- Bột nước dùng gà
- Hành lá
- Dầu mè
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Trứng, Bột nước dùng gà, Hành lá, Dầu mè.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gyeran-jjim pudding bằng lò vi sóng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Trứng, Bột nước dùng gà, Hành lá, Dầu mè.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gyeran-jjim pudding bằng lò vi sóng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God: Gyeranjjim Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng
Một món trứng hấp mềm mịn đậm đà chỉ mất 3 phút với lò vi sóng và một lát phô mai, không cần kiểm soát nhiệt
trứngphô mai lát
siêu dễhao cơmmón ăn phụ
Microwave Pizza Gyeran-jjim của Solo Cooking God
Một món trứng hấp bổ dưỡng độc đáo với ớt chuông, thịt xông khói, phô mai mozzarella và sữa mang hương vị pizza.
trứngớt chuônghành láthịt xông khóiphô mai mozzarella
món ăn vặt cho trẻ emmón ăn độc đáodọn tủ lạnh
Ttukdak Hyung cơm chiên trứng lò vi sóng
Bữa cơm chiên giòn thơm, đậm vị chỉ trong 5 phút, không cần lửa, chỉ dùng lò vi sóng
hành látrứngxì dầu hàuhành tâybột jajang
siêu đơn giảnnấu ăn một mìnhlò vi sóng
Ttukdak Hyung làm trứng hấp kiểu pudding
Lọc nước trứng qua rây, pha nước và sữa theo tỷ lệ vàng rồi dùng lò vi sóng hấp cho đến khi mềm mịn – món trứng hấp kiểu Nhật siêu đơn giản
trứngsữamuối gia vịhầm thịt bòhành lá
siêu dễmón một bátmón phụ làm sẵn
Seungwoo Dad: Trứng hấp sữa pudding
Tỷ lệ trứng và nước được điều chỉnh theo tỷ lệ vàng, sau đó lọc qua rây để loại bỏ bọt khí, hấp cách thủy tạo nên món trứng hấp dai mềm như pudding, phong cách Nhật Bản hoặc nhà hàng cao cấp.
trứngxúp gàmuối
mềm mịnđồ ăn vặt trẻ emăn cơm nhà
Hồng Tân Ái làm món Kkaennip-jjim hạt dẻ cười bằng lò vi sóng
Món ăn phụ siêu đơn giản, ăn kèm cơm, chỉ mất 2 phút trong lò vi sóng, với nước xốt xì dầu đậm đà tỏi băm và topping là hạt dẻ cười thơm ngon.
Lá húng quếRượu gạo cheongjuXì dầuTỏi bămHạt dẻ cười
Lò vi sóngBanchanNhanh & Dễ