Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 73 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni

Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.

3 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉxì dầu đậm đặcrượu sake trắngmirinkatsuobushi
phong cách izakayaẩm thực cao cấpdành cho khách

YOOXICMAN's Buta no Gakuni

Một món hầm thịt ba chỉ heo kiểu Nhật đẳng cấp, đậm đà hương vị umami từ nước dùng katsuobushi và xì dầu tamari, với độ mềm mịn vượt trội.

3 giờVừaThịt và món chính
Thịt ba chỉ nguyên miếngGừngHành láKatsuobushiShochu
Ẩm thực gia đình Nhật BảnThịt ba chỉMặn ngọt

Memil Soba của Seungwoo Appa

Nước dùng hoàn thành trong 5 phút với hondashi và nước tương tự làm từ katsuobashi cho hương vị đậm đà, tùy chọn để làm món mì lạnh mát lạnh

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì sobaHondashiXì dầuMirinỚt
siêu dễmón ngon mùa hèmón mì

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật

Thịt ba chỉ nguyên tảng được kho với cá bào katsuobushi trong nước tương đậm đà, tạo nên món thịt kho tương kiểu Nhật.

35 phútVừaThịt và món chính
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)sojuMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)gừng bămtỏi băm
bữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơmthịnh soạn

Takoyaki chảo của Ttukdak Hyung

Takoyaki chảo mặn làm từ bột buchimgaru Hàn Quốc, chân bạch tuộc và cá bào katsuobushi

35 phútVừamón nhậu
Bột buchimgaru Hàn Quốcbột nởcá bào katsuobushisữatrứng
món nhậumón nhậu biatiệc tại nhà

Công Thức Canh Doenjang Gogi-jip Của This Man's Cook

Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.

20 phútDễCanh và món hầm
doenjangnước dùng viênnước dùng thịt bòkatsuobushitỏi băm
món canhcanh doenjang gogi-jipnấu ăn tại nhà

Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành

Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.

15 phútDễmón nhậu
Mầm đậu nànhThịt ba chỉ dàyHành tâyCải thảoỚt chuông xanh
Đồ ăn vặt buổi tối muộnVị cháy xémSiêu đơn giản

Món Motsunabe Fukuoka Chính Gốc của YOOXICMAN

Lẩu lòng bò kiểu Fukuoka, hầm cùng lòng bò dai ngon và nhiều rau củ trong nước dùng tương đậm đà, thấm vị kombu và katsuobushi.

45 phútVừaCanh và món hầm
lòng bògừngnướckombukatsuobushi
motsunabemón súpẩm thực Nhật Bản

Ttukdak Hyung thịt bò hầm okonomiyaki

Món truyền thống pha trộn ngọt bùi, thơm lừng với phần thịt bò hầm vàng giòn được nướng kỹ, phủ lên trên là hỗn hợp cải thảo giòn tan và ngô ngọt, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy hấp dẫn.

20 phútVừamón nhậu
cải thảobột chiênngô ngọtthịt bò hầmxốt okonomiyaki
Món nhậumón độc đáongày mưa

YOOXICMAN's Samgyeopsal Butadon

Một món cơm hầm kiểu Hokkaido với nước sốt caramel tự làm đậm đà, ngọt mặn, hương vị umami mạnh mẽ và mùi khói nướng quyến rũ.

45 phútVừaCơm và món một bát
samgyeopsalxì dầu đenmirinsojukombu
bowl samgyeopsalbowl cơm kiểu Nhậtnước sốt ngọt mặn

Jang Ho-jun's Xì Dầu Đa Năng Kiểu Nhật

Một loại xì dầu đa năng kiểu Nhật, nâng tầm bữa ăn gia đình với vị umami đậm đà từ dashima nướng và katsuobushi.

1 ngàyDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjangmirimcheongjudashimakatsuobushi
sốt đa năngsiêu đơn giảnbữa ăn gia đình

Món thịt bò kho kiểu Nhật của Choi Kang-rok

Món thịt bò kho kiểu Nhật mềm mại với phần thịt thăn được áo bột để giữ nước thịt, hầm cùng các loại rau củ phong phú như ngưu bàng, hành lá, ăn kèm với wasabi.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt bòNgưu bàngHành láHành tâyNấm man-e-dake
ăn với cơm rất hợpmón cao cấpngọt mặn
ĐầuTrước
1234567
SauCuối
12345