Nguyên liệu chính
lòng non bòhành lá lớngochugarubột nêm bò dashidabột nêm cá cơm dashidanước tương súptỏihành tâybí ngòisundubu
Gopchang Sundubu-jjigae của Ttukdak Hyung
Món hầm cay đậm đà được nấu từ đậu phụ non sundubu, lòng non bò dai và bí ngòi trong gia vị ớt cay nồng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Áp chảo lòng non trước giúp giảm mùi hôi và tăng độ đậm đà cho nước dùng.
- Xào gochugaru nhanh trên lửa nhỏ trong dầu lòng non để tránh bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm ấm người với món canh cay nồng, thịnh soạn.
- Những ai thích sự kết hợp giữa lòng non bò dai và sundubu mềm mịn.
- Những ai muốn một bữa ăn no nê, đầy đặn với nhiều rau củ trong gia vị cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Súp Tỏi Đen Bò Sườn Ngắn
- Ttukdak Hyung's Món Súp Đậu Hũ Non Myeongran
- Cooks của Người Đàn Ông này - Canh Soondubu Mực
- Sundubu Jjigae của Baek Jong-won
- Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok - Canh Tuna Kimchi Sundubu
- Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
- Solo Cooking God - Canh đậu hũ thịt ba chỉ xì dầu
- Jung Ho-young's Canh Soondubu Sò Điệp
- Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang
