Nguyên liệu chính
đậu phụ non (sundubu)thịt heo xayhành tâybí xanhhành lá lớn (daepa)ớt cheongyangnấm enokitrứngtỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)xì dầu nấu canhdầu hàobột gàdầu chảo kiểu Trung Hoa
Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang
Món lẩu đậu phụ non thịt băm kiểu nhà hàng, đầy đặn thịt heo xay và rau củ, hoàn thiện với dầu chảo kiểu Trung Hoa tạo vị khói cay nồng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm dầu chảo kiểu Trung Hoa vào cuối cùng, không đun nóng thêm để giữ hương khói và vị.
- Vì đậu phụ non tiết nước, hãy bắt đầu với lượng nước ít hơn, khoảng 300ml.
- Khuấy đều thịt heo xay trước khi nước dùng quá nóng để tránh bị vón cục.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức lẩu đậu phụ non kiểu nhà hàng với hương khói sâu lắng tại nhà.
- Những ai muốn làm món canh cay và đầy đặn với thịt heo xay.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món Canh Soondubu Thịt Lợn
- Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
- Seonkyoung Longest Jjigae Sundubu Kimchi Thịt Bò
- Lẩu Đậu Phụ Non Sò Huyết của Aha Bujang
- Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
- Sundubu Jjigae Spam của Eonam Teacher
- Gỏi Cá Gochu Chamchi Của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Solo Cooking God - Canh đậu hũ thịt ba chỉ xì dầu
- Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
- Sundubu Jjigae kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
