Ttukdak Hyung món gà nướng BBQ thịt thăn
Món gà nướng BBQ thịt thăn đậm vị mặn ngọt cay, tái hiện hương vị than hoa sâu lắng như quán chuyên nghiệp bằng cách dùng túi trà xanh và đèn hàn tại nhà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng thịt đùi gà tươi trong nước, có thể bỏ qua bước ngâm baking soda để làm mềm thịt.
- Trong quá trình xào, bánh gạo dễ dính vào đáy chảo nên cần đảo liên tục bằng muỗng gỗ.
- Nếu thấy việc đốt túi trà xanh phức tạp, có thể thay thế bằng một ít nước khói bán sẵn hoặc gia vị tạo mùi cháy.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức gà nướng BBQ ngon, đầy đặn và tiết kiệm chi phí tại nhà thay vì gọi đồ ăn tận nơi.
- Người yêu thích vị mặn ngọt cay đặc trưng của Ttukdak Hyung và sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn và mùi cháy.
- Người đam mê nấu ăn muốn thử tạo mùi than hoa tại nhà chỉ với dụng cụ đơn giản như túi trà và đèn hàn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Gà BBQ Than Hoa
- Gà BBQ Rub của Aha Bujang
- Raymon Kim's Sườn Nướng BBQ
- Ttukdak Hyung thịt bò nướng BBQ
- Thịt heo nguyên tảng kéo sợi kiểu barbecue của Seungwoo Appa
- Lee Won-il's Gia vị Nướng Galbi Tzuran
- Okjubu's Sườn Nướng BBQ
- Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng
- Seungwoo Dad thịt sườn nướng BBQ bằng phương pháp nước nóng
- Solo Cooking God's Tteokbokki Xốt Ớt Sriracha Nướng
