Ttukdak Hyung món gà nướng BBQ thịt thăn

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu dùng thịt đùi gà tươi trong nước, có thể bỏ qua bước ngâm baking soda để làm mềm thịt.
• Trong quá trình xào, bánh gạo dễ dính vào đáy chảo nên cần đảo liên tục bằng muỗng gỗ.
• Nếu thấy việc đốt túi trà xanh phức tạp, có thể thay thế bằng một ít nước khói bán sẵn hoặc gia vị tạo mùi cháy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người muốn thưởng thức gà nướng BBQ ngon, đầy đặn và tiết kiệm chi phí tại nhà thay vì gọi đồ ăn tận nơi.
• ⭐Người yêu thích vị mặn ngọt cay đặc trưng của Ttukdak Hyung và sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn và mùi cháy.
• ⭐Người đam mê nấu ăn muốn thử tạo mùi than hoa tại nhà chỉ với dụng cụ đơn giản như túi trà và đèn hàn.