Raymon Kim's Sườn Nướng BBQ
Sườn nướng BBQ chuẩn vị được làm bằng cách luộc mềm sườn non trong nước ngọt cola để loại bỏ mùi hôi, sau đó nướng với sốt tự làm ngọt mặn đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lấy sườn ra khi thịt hơi tách khỏi xương — điều này đảm bảo độ mềm mọng.
- Thêm một chút bột cà phê khi làm sốt BBQ sẽ giúp loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ sâu cho hương vị.
- Băm ớt chuông xanh vào salad giúp làm dịu vị béo của sườn BBQ và cân bằng hương vị.
- Khi nướng, điều chỉnh nhiệt độ cẩn thận để tránh sốt bị cháy; chỉ cần xào sơ bề mặt là đủ.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện sườn mềm chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Người tò mò về bí quyết của sốt BBQ ngọt mặn tự làm.
- Ai đang tìm kiếm món chính ấn tượng về mặt thị giác cho tiệc tại nhà hoặc dịp đặc biệt.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









