Lee Won-il's Xì dầu Galbi Nướng Chậm

Món nướng chậm với hương vị đậm đà, được tối ưu hóa bằng cách kết hợp xì dầu galbi ngọt mặn cùng sốt yangkochi tạo nên vị ngon khó cưỡng.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thử cách nướng chậm truyền thống tại nơi cắm trại
  • Người muốn trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa gia vị galbi ngọt mặn và tzuran

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • Thịt nướng BBQ
  • Xì dầu gia vị galbi
  • Sốt yangkochi

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Đầu bếp Lee Won-il để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt nướng BBQ, Xì dầu gia vị galbi, Sốt yangkochi.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Xì dầu Galbi Nướng Chậm chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Thịt nướng BBQ, Xì dầu gia vị galbi, Sốt yangkochi.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Xì dầu Galbi Nướng Chậm khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Đầu bếp Lee Won-il để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung thịt nướng khô sốt thịt bò còn lại

Thịt bò xay trộn với sốt ngọt ngào còn dư từ món thịt bò LA, nướng giòn rụm trong máy chiên không dầu – món thịt nướng tiết kiệm, thơm ngon và mềm mọng.

35phútRất dễmón phụ
thịt bòsốt thịt bò LA
siêu đơn giảnmáy chiên không dầudọn dẹp tủ lạnh
YouTube

Seungwoo Dad thịt sườn nướng BBQ bằng phương pháp nước nóng

Thịt sườn nướng BBQ chuẩn mực được nấu bằng phương pháp nước nóng trong 48 giờ để đạt độ mềm mại tột đỉnh, sau đó phủ lớp sốt BBQ đặc chế và nướng chín kỹ

2920phútKhóThịt và món chính
thịt sườnđường đenketchupđườnghành tây
đãi kháchsốt đa dụngmón thịt
YouTube

Okjubu's Sườn Non Ngọt Mặn

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn của sườn non được nướng trong lò chiên không dầu với phô mai béo ngậy và ngô canned

40phútVừaThịt và món chính
sườn nondầu ô liutỏixì dầuxốt katsudon
món thịtnồi chiên không dầutiệc tại nhà
YouTube

Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok

Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.

30phútVừaThịt và món chính
Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju
sốt đa dụngmón cao cấpđãi khách
YouTube

Lee Won-il: Thịt sườn heo sốt đậu nành lên men

Món thịt sườn heo sốt của Lee Won-il, tận dụng hương vị tự nhiên của thịt và thêm vị thơm ngọt thanh mát từ tỏi, tạo nên một món nướng tinh tế.

20phútDễThịt và món chính
갈빗살연두 순đườngtỏidầu mè
연두활용nồi chiên không dầusiêu dễ
YouTube

Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng

Thịt chân heo được ngâm trong nước sốt với thảo mộc và gia vị trong hơn 10 giờ bằng phương pháp sốt, bên trong mềm mịn tuyệt hảo, bên ngoài giòn rụm sau khi nướng trên than hoa

660phútKhóThịt và món chính
thịt chân heolá húng quếhạt đinh hươnghạt thì là Hàn Quốchành lá
món đi cắm trạicơm nhàmón thịt