Ttukdak Hyung's Thịt Bò Luộc Trộn

Mẹo nấu 💡

• Cho 1,2 kg thịt bò nõn vai, 1 lít nước, 100 g củ cải, 100 g hành tây, 100 g hành lá lớn, 5 g tiêu đen nguyên hạt và 3 muỗng canh xì dầu nấu canh vào nồi áp suất. Khi van áp suất bắt đầu lắc, hấp thêm 15 phút.
• Cho 400 ml nước dùng bò, 500 ml nước dùng xương bò, 2 muỗng canh nước mắm cá cơm lên men, 0,2 muỗng canh tiêu đen, 100 g khoai tây, 400 g mì kalguksu và 1 muỗng canh tỏi băm, sau đó đun sôi đúng 2 phút.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện giữa thịt bò mềm và rau củ tươi.
• ⭐Những ai tìm kiếm món trộn cay, thanh mát để ăn kèm món chính.
• ⭐Những ai muốn món bò có gia vị sạch, kích thích vị giác.