Ttukdak Hyung's Canh Galbi Vua

• galbi vua : 3kg
• nước : 5L
• gân bò : 600g
• củ cải : 200g
• nhân sâm : 60g
• bắp cải baby : 100g
• hành lá : 200g
• tỏi : 50g
• mận đỏ khô : 20g
• hạt tiêu whole : 5g
• soju : 180ml
• xì dầu : 5 muỗng canh
• muối nêm : 1 muỗng canh
• bột ngọt instant : 2 muỗng canh
• mì gạo ngâm mềm
• ớt đỏ
• nấm rơm lúa
• trứng custard
• hành lá

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chần galbi vua qua nước sôi trong 5 phút trước khi hầm trong 3 giờ sẽ giúp nước dùng trong hơn, sạch hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn bổ dưỡng hoặc bữa ăn ấm áp, no bụng.
• ⭐Người yêu thích hương vị sâu lắng, tinh khiết được phát triển qua quá trình hầm lâu và cẩn thận.
• ⭐Người muốn thưởng thức món canh galbi phong phú với miếng galbi dai, gân bò mềm, cùng nhiều loại rau củ đa dạng.