Nguyên liệu chính 🥩
gừngthịt bò nấu canhcủ cảithân khoai môncải thảobột ớtnước tương canhbột nêm thịt bò (Dasida)tỏinước dùng cá cơm
Ttukdak Hyung Thịt bò Jangteo Gukbap
Cơm canh thịt bò chợ, xào hoặc xếp thịt bò dùng làm canh, cơm, cải thảo với gia vị ớt cay, ăn một bát no nê.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn giải quyết bữa ăn với một bát cơm canh thịt bò chợ mà không cần nhiều món ăn kèm
- ⭐ Dành cho những ai thích sự kết hợp giữa thịt bò dùng làm canh và cơm
- ⭐ Dành cho những ai muốn cân chỉnh độ mặn của cơm và gia vị để hoàn thiện một bát cơm
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- gừng
- thịt bò nấu canh
- củ cải
- thân khoai môn
- cải thảo
- bột ớt
- nước tương canh
- bột nêm thịt bò (Dasida)
- tỏi
- nước dùng cá cơm
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: gừng, thịt bò nấu canh, củ cải, thân khoai môn, cải thảo, bột ớt, nước tương canh, bột nêm thịt bò (Dasida).
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Sogogi Jangteo Gukbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị gừng, thịt bò nấu canh, củ cải, thân khoai môn, cải thảo, bột ớt, nước tương canh, bột nêm thịt bò (Dasida).
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Sogogi Jangteo Gukbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 소기름 장터국밥
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 소기름 장터국밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
소지방gừng bămhành boa rôthịt bònấm bào ngư
món nướchangover foodcông thức lạ
YouTubeTtukdak Hyung 장터국밥 라면
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 장터국밥 라면 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
mì ramyeonthịt bòhành boa rôbột ớtnước mắm cá cơm
hangover ramensiêu dễmón nước
YouTubeThịt bò Jangjorim của Baek Jong-won
Jangjorim thịnh soạn dùng làm món ăn kèm, được làm bằng cách luộc chín mềm thịt bò phần ít mỡ, giá cả phải chăng, sau đó xé theo thớ và kho với sốt tương ngọt mặn.
Thịt bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi nguyên tépỚt Cheongyang
Món ăn kèmCơm hộpNgọt mặn
YouTubeBánh Burrito Thịt Bò của Seungwoo Appa
Một phần ăn no bụng với bánh burrito được cuộn đầy thịt bò xay hầm nhừ trong sốt salsa và cơm rang vàng óng làm từ cơm nguội.
Thịt bòĐậu đóng hộpSốt salsaBánh tortillaTrứng
Bữa ăn gia đìnhMón ăn độc đáoTận dụng đồ ăn thừa
YouTubeCơm Thịt Bò Kiểu Choi Kang-rok
Món cơm kiểu Nhật với thịt bò được kho trong nước sốt đậm đà hương vị umami, sử dụng rượu sake thay vì nước, giúp tối đa hóa vị thanh mát và độ mềm tan của thịt.
GạoThịt bòRượu sakeNước tương
Phong cách IzakayaMón ăn hao cơmMón ăn độc đáo
YouTubeSoegogi-doenjang-jjigae của Baek Jong-won
Xào thịt bò ở lửa nhỏ để lấy dầu thơm, đun sôi một lần, sau đó để nguội hoàn toàn rồi đun sôi lại để gia vị thấm sâu vào củ cải và thịt - đó là bí quyết làm món soegogi-doenjang-jjigae của Baek Jong-won.
thịt bòtương đậucủ cảihành láớt xanh
Cơm nhàMón canh