Kim Dae-seok's Beef Jangjorim
Món Jangjorim được làm bằng cách ninh thịt bò ức, ngâm với soda để khử mùi tanh, sau đó nấu trong nồi áp suất
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi ngâm thịt bò trong hỗn hợp nước soda, hãy rửa sơ dưới vòi nước để tránh vị ngọt quá mức.
- Lá nguyệt quế có mùi thơm nồng—chỉ sử dụng đúng lượng khuyến nghị và lấy ra sau khi nấu bằng nồi áp suất.
- Thêm ớt vào cuối cùng để giữ màu sắc và độ giòn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm mềm, dễ bảo quản trong hộp kín để dùng dần.
- Người nội trợ muốn làm món thịt bò mềm, không bị dai bằng nồi áp suất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.