Ttukdak Hyung Chadolbaeghi Nakji Bokkeum

Name: Ttukdak Hyung Chadolbaeghi Nakji Bokkeum
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bạch tuộc khô; bột ớt Hàn Quốc (gochugaru); nước tương Hàn Quốc; siro bắp (mulyeot); dầu hào; tỏi; bột khoai tây; ớt Cheongyang; thịt bò brisket thái mỏng (chadolbaeghi); bắp cải

Nướng bạch tuộc muối, thịt bò cắt lát và bắp cải, thêm gia vị ớt cay để thưởng thức món bạch tuộc xào thịt bò cắt lát cay nồng.

🙋 Phù hợp với

⭐ Dành cho những ai cần món chính bạch tuộc xào thịt bò cắt lát cho bữa cơm gia đình hoặc chiêu đãi khách.
⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa bạch tuộc muối và thịt bò cắt lát.
⭐ Dành cho những ai muốn nắm trọn từ sơ chế đến pha gia vị ớt cay.

Khoảng 55 phút Độ khó Vừa Thịt và món chính

Nguyên liệu chính 🥩

bạch tuộc khôbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước tương Hàn Quốcsiro bắp (mulyeot)dầu hàotỏibột khoai tâyớt Cheongyangthịt bò brisket thái mỏng (chadolbaeghi)bắp cải

Thẻ 🏷️

Món ngon Cơm nhà

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

bạch tuộc khô
bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
nước tương Hàn Quốc
siro bắp (mulyeot)
dầu hào
tỏi
bột khoai tây
ớt Cheongyang
thịt bò brisket thái mỏng (chadolbaeghi)
bắp cải

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: bạch tuộc khô, bột ớt Hàn Quốc (gochugaru), nước tương Hàn Quốc, siro bắp (mulyeot), dầu hào, tỏi, bột khoai tây, ớt Cheongyang.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Chadolbaeghi Nakji Bokkeum chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị bạch tuộc khô, bột ớt Hàn Quốc (gochugaru), nước tương Hàn Quốc, siro bắp (mulyeot), dầu hào, tỏi, bột khoai tây, ớt Cheongyang.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Chadolbaeghi Nakji Bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bạch tuộc khô bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước tương Hàn Quốc siro bắp (mulyeot)dầu hào tỏi bột khoai tây ớt Cheongyang thịt bò brisket thái mỏng (chadolbaeghi)bắp cải

YouTube

Seungwoo Dad's Pachae Chadolbagi Bokkeummyeon

Món mì xào đặc biệt với thịt bò chadolbagi béo ngậy được chiên vàng thơm, trộn cùng hành lá thái sợi thơm lừng và sốt mặn ngọt.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Mì udonThịt bò chadolbagiHành lá thái sợiXì dầuĐường

Nhiều thịtMặn ngọtSiêu đơn giản

YouTube

Công thức siêu đơn giản món Thịt ba chỉ bò xào của đầu bếp An Seong-jae

Xào thịt ba chỉ bò mà không dùng dầu, đun nhỏ lửa với tương và mirin theo tỉ lệ 1:1 để giữ trọn hương vị thịt và mùi thơm của hành, món xào siêu tốc cho bữa khuya.

10phútRất dễmón nhậu

Thịt ba chỉ bòTương (xì dầu)MirinTỏi bămHành lá

Siêu đơn giảnBữa khuya