Sung Anh món xào thịt sườn bò đơn giản
Một món ăn vặt nhanh và ngon miệng vào buổi tối muộn, được làm bằng cách xào thịt sườn bò mà không cần dầu, sau đó giảm nước tương và mirin theo tỷ lệ bằng nhau để tăng cường vị tự nhiên của thịt và hương thơm hành lá.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt sườn bò tự nhiên tiết ra nhiều mỡ, nên thêm dầu sẽ khiến món ăn bị béo; bỏ qua dầu giúp món ăn thanh mát và nhẹ hơn.
- Tỷ lệ gia vị nền là bằng nhau giữa nước tương và mirin; nếu muốn phong cách Nhật Bản, có thể thêm một chút gừng băm nhỏ nếu thích.
- Xào quá lâu sẽ làm thịt bị cứng, do đó điều quan trọng là phải xào nhanh để giữ được độ dai đặc trưng của thịt sườn bò.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng và nhanh chóng tạo ra một món ăn thịt sang trọng hoặc dùng kèm đồ uống vào ban đêm.
- Bất kỳ ai muốn trải nghiệm trọn vẹn vị umami đậm đà và độ dai thỏa mãn độc đáo của thịt sườn bò.
- Người yêu ẩm thực mong muốn kết hợp món này với canh doenjang dalgae để tạo thành combo cơm trộn ngọt mặn hài hòa, đầy mơ mộng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad Món mì xào thịt bò nướng hành lá
- Mì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad
- Công kích thủ sếp Mặn đậm thịt bò xắt mỏng xào
- Yeo Kyung-ok's Xào Gầu Bò và Mầm Đậu Nành
- Striker Chef thịt bò thăn xào rau mùi tàu
- Cơm rang Kkakdugi Thịt bò thái lát mỏng kiểu Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Chadolbagi Nakji Bokkeum
- Solo Cooking God's Chả Đồ Bạc Đậu Tương Đậu Nước
- Kim Dae-seok món Tteokbokki bột mì ba chỉ bò
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae với thịt bò
