Nguyên liệu chính 🥩
Chadolbagitỏiớthành lágiá đỗnước tươngđường
Seungwoo Dad's Chadolbagi Sookju Bokkeum
Không cho dầu, dùng mỡ từ thịt Chadolbagi để xào tỏi dậy mùi thơm, sau đó tận dụng nhiệt dư để làm chín giá đỗ giòn - một món nhậu siêu nhanh.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai cần món nhậu nhanh với bia hoặc soju
- ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện giữa giá đỗ giòn và thịt béo ngậy
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Chadolbagi
- tỏi
- ớt
- hành lá
- giá đỗ
- nước tương
- đường
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Chadolbagi, tỏi, ớt, hành lá, giá đỗ, nước tương, đường.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Chadolbagi Sookju Bokkeum chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Chadolbagi, tỏi, ớt, hành lá, giá đỗ, nước tương, đường.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Chadolbagi Sookju Bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCông thức siêu đơn giản món Thịt ba chỉ bò xào của đầu bếp An Seong-jae
Xào thịt ba chỉ bò mà không dùng dầu, đun nhỏ lửa với tương và mirin theo tỉ lệ 1:1 để giữ trọn hương vị thịt và mùi thơm của hành, món xào siêu tốc cho bữa khuya.
Thịt ba chỉ bòTương (xì dầu)MirinTỏi bămHành lá
Siêu đơn giảnBữa khuya
YouTubeSeungwoo Dad's Pachae Chadolbagi Bokkeummyeon
Món mì xào đặc biệt với thịt bò chadolbagi béo ngậy được chiên vàng thơm, trộn cùng hành lá thái sợi thơm lừng và sốt mặn ngọt.
Mì udonThịt bò chadolbagiHành lá thái sợiXì dầuĐường
Nhiều thịtMặn ngọtSiêu đơn giản
YouTubeMì udon xào thịt bò chadolbagi của Seungwoo Dad
Món mì xào siêu đơn giản chỉ dùng một chảo, không cần luộc riêng mì, cho thịt bò chadolbagi và một ít nước vào, hơi nước sẽ làm mì tơi ra.
thịt bò chadolbagimì udonhành lánước tươngdầu hào
siêu đơn giảnmón một chảomón mì
YouTubeTtukdak Hyung Chadolbaeghi Nakji Bokkeum
Nướng bạch tuộc muối, thịt bò cắt lát và bắp cải, thêm gia vị ớt cay để thưởng thức món bạch tuộc xào thịt bò cắt lát cay nồng.
bạch tuộc khôbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước tương Hàn Quốcsiro bắp (mulyeot)dầu hào
Món ngonCơm nhà
YouTubeTtukdak Hyung Chadolbagi Yukjeon
Thịt bò chadolbagi mỏng, thơm béo, tẩm trứng và bột chiên rồi áp chảo nhanh tạo nên món yukjeon hấp dẫn, kết hợp với rau chamnamul trộn chua ngọt thơm mát.
chadolbagiđườngtrứngbột chiênchamnamul
món nhậumón ngày lễcực đơn giản
YouTubeMón xào rau chân vịt với thịt xông khói của Baek Jong-won
Món ăn vặt hoặc món ăn kèm siêu đơn giản, tối đa hóa độ giòn và hương vị bằng cách nhanh chóng xào rau chân vịt trong dầu thơm từ tỏi và thịt xông khói với nhiệt dư.
Rau chân vịtThịt xông khóiTỏi củ
Siêu đơn giảnĐồ ăn đêm