This Man's Cook Canh Đậu Hũ

Mẹo nấu 💡

• Đậu hũ dễ bị vỡ khi nấu, vì vậy hãy dùng đậu hũ chiên cứng và xử lý cẩn thận sau khi cho vào nồi để giữ nguyên hình dạng.
• Nếu không có dầu ớt, có thể thay thế bằng 1 muỗng canh dầu thực vật thông thường để xào sạch, nhẹ nhàng.
• Vị umami đậm đà từ nước xì dầu hàu kết hợp cùng vị cay nồng từ doubanjiang mang đến cả tinh hoa của món đậu hũ mapo và món canh đậu hũ truyền thống trong một món ăn bổ dưỡng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn vượt qua món canh đậu hũ truyền thống làm từ nước tương và thưởng thức phiên bản cay hơn, phong cách Trung Hoa.
• ⭐Người yêu thích cảm giác mềm mại, dai giòn của đậu hũ kết hợp cùng thịt heo băm thơm lừng, đậm vị.
• ⭐Người mới bắt đầu muốn nâng tầm bữa ăn với một sự kết hợp hương vị đơn giản nhưng ấn tượng, làm nổi bật món ăn phụ chính.