This Man's Cook Tofu Jjigae

Áp chảo đậu phụ hai mặt cho đến khi vàng đều để tránh bị nát, sau đó hầm cùng thịt bò và nhiều loại rau củ để có món canh cay nồng, thanh mát.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Việc áp chảo đậu phụ trước khi cho vào canh giúp đậu không bị nát trong quá trình nấu và tăng thêm độ béo ngậy.
  • Vì món này không nấu quá lâu, hãy thái củ cải mỏng để củ cải chín nhanh và giữ được độ giòn, tươi ngon.
  • Thấm sạch máu thừa từ thịt bò để tránh làm nước dùng bị hôi và giữ cho nước dùng được trong.

Phù hợp với

  • Những người đang tìm kiếm một món canh nóng hổi, cay nồng để làm ấm bụng.
  • Những người muốn học cách làm món canh đậu phụ chỉn chu, không bị nát.
  • Những người đang tìm kiếm một món ăn một nồi thanh lịch, đẹp mắt để chiêu đãi khách.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Tofu Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình15 phútDễCanh và món hầm
  2. Lim Sung-geun Lẩu Đậu Phụ Giá Đỗ Tương30 phútVừamón phụ
  3. Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay35 phútDễCanh và món hầm
  4. Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol20 phútDễCanh và món hầm
  5. Kim Dae-seok's Canh Lẩu Kim Chi Đã Lão Hóa và Tofu1 giờDễCanh và món hầm
  6. Ttukdak Hyung món shabu-shabu xương hươu nấu chung25 phútRất dễCanh và món hầm
  7. Kim Dae-seok Bánh xèo bắp cải đậu phụ25 phútDễSalad và bữa nhẹ
  8. Maeil Matna - Jeon Đậu Phụ Rong Biển15 phútDễmón phụ
  9. Bánh Broccoli Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  10. Bánh kếp đậu phụ bí đỏ của Okjubu20 phútDễmón phụ