Ttukdak Hyung món shabu-shabu xương hươu nấu chung

• thịt bò dùng cho shabu-shabu thật nhiều
• nước dùng do-gan-tang mua sẵn 2 gói
• nấm tùy thích một lượng vừa phải
• rau sống màu xanh hoặc cải thảo nhỏ một chút
• nước khoảng vài thìa canh
• xì dầu lên men một chút
• giấm một chút
• đường một chút
• nước cốt chanh vàng một chút
• ớt chuông xanh 1 quả
• mì kalguksu luộc sẵn 1 phần ăn
• cơm 1 bát
• rau củ băm nhỏ còn lại trong tủ lạnh một chút
• trứng 1 quả
• bột tảo biển một chút
• dầu mè một chút
• vừng một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu không có nước cốt chanh vàng trong nhà, bạn có thể thay thế bằng một ít nước cốt chanh tươi chua cay, tạo nên nước sốt xì dầu cay nồng rất hợp khẩu vị.
• Để tăng độ hấp dẫn, hãy rắc một chút tương mực khô (tương mực) lên trên cháo do-gan-tang khi ăn – vị mặn mòi, cay nồng sẽ khiến món ăn trở nên đậm đà hơn bội phần.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn giải nhiệt nhanh chóng, dễ dàng tại nhà trong những ngày trời oi bức.
• ⭐Người yêu thích trải nghiệm trọn vẹn từ món shabu-shabu, mì kalguksu noãn bụng đến cháo béo ngậy như một bữa ăn theo phong cách nhà hàng.