Tofu Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món canh đậu phụ đậm vị được làm từ ba loại sốt Hàn Quốc thiết yếu — doenjang, gochujang và jin-ganjang — được nâng tầm bởi thịt ba chỉ và mì ramen, tạo nên bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hỗn hợp doenjang, gochujang và jin-ganjang tạo nên hương vị umami sâu sắc, vì vậy không cần thêm nước dùng.
- Nếm canh khi đang nấu; nếu quá nhạt, hãy đun nhỏ lửa để cô đặc vị, hoặc thêm nước nếu quá mặn.
- Bạn có thể thay mì ramen bằng mì udon hoặc mì bột năng tùy theo sở thích — cả hai đều rất tốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món canh ấm nóng, đậm đà vào ngày mưa.
- Người nội trợ muốn một món ăn an toàn, đậm vị, sử dụng các nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Tofu Jjigae
- Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay
- Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol
- Lim Sung-geun Lẩu Đậu Phụ Giá Đỗ Tương
- Kim Dae-seok's Canh Lẩu Kim Chi Đã Lão Hóa và Tofu
- Ttukdak Hyung món shabu-shabu xương hươu nấu chung
- Maeil Matna - Jeon Đậu Phụ Rong Biển
- Bánh kếp đậu phụ hành tây của Kim Dae-seok
- Maeil Matna Đậu phụ trứng Jeon
- Bánh Broccoli Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
