Name: This Man's Cook 묵은지볶음
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kimchi ủ lâu; dầu tía tô; tương đậu Hàn; tỏi băm; 국물용 멸치; 청고추; ớt đỏ; mè rang

Khoảng 80 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính

kimchi ủ lâudầu tía tôtương đậu Hàntỏi băm국물용 멸치청고추ớt đỏmè rang

Thẻ

ăn với cơm rất hợp 시골밥상 cơm nhà

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 4 phần

kimchi ủ lâu
dầu tía tô
tương đậu Hàn
tỏi băm
국물용 멸치

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

kimchi ủ lâu dầu tía tô tương đậu Hàn tỏi băm 국물용 멸치 청고추 ớt đỏ mè rang

Cách nấu của This Man's Cook: Xào thịt ba chỉ và kim chi cũ

Món xào thơm ngon với mỡ heo đậm đà từ thịt ba chỉ dày, xào cùng kim chi cũ đã rửa sạch, được nêm bằng tương doubanjiang và nước mắm hàu tạo nên vị sâu sắc, đậm đà.

15phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉkim chi cũhành lánước tươngnước mắm hàu

ăn kèm cơmcông thức độc đáodọn dẹp tủ lạnh