Mukeunji Xào của Lee Hye-jung

Mẹo nấu 💡

• Khi mukeunji để lâu, nó có thể phát sinh mùi khó chịu từ tỏi và hành lá, vì vậy hãy rửa kỹ trước khi nấu và thêm các loại gia vị tươi.
• Nếu kimchi quá chua, hãy tăng nhẹ lượng đường hoặc siro mơ xanh để cân bằng độ axit.
• Xào nhanh trên lửa lớn không quá 5 phút để giữ kết cấu giòn; tránh ninh hoặc hầm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai có mukeunji quá chua hoặc khó dùng còn sót trong tủ lạnh.
• ⭐Những ai muốn một món ăn kèm giòn, thơm bùi sẵn sàng trong 10 phút.
• ⭐Những ai thích món mukeunji sạch sẽ, không ngấy dầu.