Ttukdak Hyung món gà hầm dưa cải muối chua

• gà 1kg chuẩn bị
• gà : 1kg
• muối 1 thìa canh
• tiêu 1 thìa canh
• đường 1 thìa canh
• dưa cải muối chua : 1/4 bó
• nước dùng kim chi : khoảng 1 bát
• ớt bột : 3 thìa canh
• nước tương đậm đà : 3 thìa canh
• rượu nấu ăn : 2 thìa canh
• tương ớt : 1 thìa canh
• tương đậu nành : 1 thìa canh
• tỏi băm : 1 thìa canh lớn
• bột hầm thịt bò : 1/2 thìa canh
• hành tây : 1/2 quả
• hành lá : 1 cây
• ớt chuông xanh : 1-2 quả
• dầu mè : 1/2 thìa canh
• vừng nguyên hạt : một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Để nước dùng trong hơn, hãy đun sôi gà trong 3 phút ở lửa mạnh trước khi nấu món gà hầm dưa cải muối chua.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai thích vị mát lạnh, cay nồng của dưa cải muối chua.
• ⭐những ai muốn có bữa ăn no bụng với nước dùng đậm đà và phần nhân phong phú.
• ⭐những ai đang tìm kiếm món canh nóng ấm để làm ấm cơ thể trong ngày trời lạnh.