Nguyên liệu chính
gà làm galbitangkim chi cũkhoai tâycà rốthành tâyhành láớt xanhớt đỏnước tươngbột ớt đỏgochujangdoenjangtỏi bămđườngmirintiêu đendầu mè
Công Thức Canh Gà Kim Chi Cũ của This Man's Cook
Một món canh gà đậm đà, thơm ngon với kim chi chua lâu và thịt gà mềm, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên rửa gà sống trực tiếp dưới vòi nước vì có thể gây văng và nhiễm chéo. Luôn trần trước rồi mới rửa dưới nước lạnh để an toàn.
- Rửa nhẹ kim chi cũ để loại bỏ vị mặn quá mức, giúp nó hòa quyện tự nhiên với vị ngọt tự nhiên của thịt gà và nước sốt đã chuẩn bị.
- Làm tròn mép khoai tây và cà rốt giúp chúng không bị nát trong quá trình hầm lâu, giữ cho nước dùng trong và mịn.
Phù hợp với
- Những ai thích món canh gà cay, đậm vị kết hợp cùng kim chi cũ chua mềm.
- Người tìm kiếm món gà thơm ngon, sạch vị nhưng vẫn đậm đà, không mùi lạ.
- Gia đình muốn một món chính no đủ, hấp dẫn cho bữa tối lành mạnh.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Dakbokkeumtang Lò Vi Sóng
- Ttukdak Hyung món gà hầm dưa cải muối chua
- Ttukdak Hyung món canh gà rau muống chua nước mì lạnh
- This Man's Cook Cách nấu canh gà kiểu Cha Seung-won
- Canh gà của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Canh Gà Khoai Tây
- Dakbokkeumtang bắp cải của Sung Si-kyung
- Gà hầm cay kiểu Kim Ho-yoon
- Công thức Hầm Gà của Jung Ho-young
- Cháo gà của Kim Dae-seok
