Nguyên liệu chính 🥩
kim chi chuađậu phụhành tâyhẹớt tươinước hầm xương bòbột ớt đỏtỏi bămssamjang
Công Thức Canh Kim Chi Ssamjang Của This Man's Cook
Một món canh kim chi đậm đà, béo ngậy được nâng tầm bởi nước hầm xương bò mua sẵn và một muỗng gia vị bí mật — ssamjang — mang đến hương vị umami khó cưỡng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn sử dụng hết kim chi chua còn thừa hoặc muốn thưởng thức một nồi canh đậm đà, sâu sắc
- ⭐ Người nội trợ muốn đạt được hương vị umami kiểu nhà hàng chỉ bằng ssamjang, không cần thêm gia vị phức tạp
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- kim chi chua 500g
- đậu phụ 1/2 block
- hành tây 1/4 củ
- hẹ 1 bó
- ớt tươi 2 quả
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Kimchi Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món kimchi jjigae không bao giờ thất bại, tái hiện hương vị đậm đà như nhà hàng truyền thống mà không cần dùng nước hầm xương, bằng cách xào kỹ với một ít doenjang trong thời gian dài mà không thêm nước.
thịt heokim chidoenjang (tương đậu nành)tỏi bămhành tây
món canhăn kèm cơmmón ăn nhà làm
Baek Jong-won's Canh Kimchi Thịt Lợn
Nấu thịt lợn với nước mắm tôm trong thời gian dài để mỡ thịt tan hoàn toàn vào nước dùng, sau đó cho kim chi tươi vào tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc cho món canh kim chi.
thịt lợnkim chi tươinước mắm tômhành láớt cay
nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm
