Một món ăn kèm cơm được làm bằng cách nấu nguyên củ khoai tây, sau đó chiên trong dầu để tạo lớp vỏ nhăn và phần bên trong dai mềm.

Món ăn kèm đậm đà, ngọt nhẹ với khoai tây dai, không bị nát và thịt bò nấu cùng ớt xanh cay nồng, lý tưởng để tăng thêm hương vị cho cơm