Món khoai lang ngọt bùi, giòn dai với vị umami sâu lắng từ rong biển và cá cơm khô, lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

Luộc sơ khoai tây với nước muối để giữ độ mềm xốp và chống cháy trong quá trình hầm, đảm bảo thành công món thịt bò hầm ớt sừng bò khoai tây.