This Man's Cook Mực Xé Sợi Với Salad Củ Cải Khô
Món ăn kèm đẳng cấp với độ giòn sần sật của củ cải khô và miếng mực mềm ngọt, được làm ngọt sâu đậm bằng siro nhục tinh và tươi mát nhờ hành lá thái nhỏ
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp cả củ cải khô và miếng mực với mirin trước sẽ hiệu quả trong việc loại bỏ mùi hôi đặc trưng và làm mềm phần thịt cứng.
- Sử dụng siro nhục tinh thay vì siro ngô thông thường sẽ tạo vị ngọt dịu hơn, tăng độ bóng đẹp cho món ăn và giữ được độ tươi lâu hơn.
- Nên dùng chủ yếu phần thân trắng của hành lá, vì nó mang lại vị giòn, ngọt và mặn mà – giúp món ăn có hậu vị thanh mát, trong lành.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ cao cấp có thể làm sẵn và thưởng thức trong nhiều ngày.
- Người muốn một món ăn phụ miếng mực mềm nhưng vẫn giòn, hơi dai mà không bị khô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Jinmichae Mulmarangimuchim
- Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
- Công Thức Của This Man's Cook: Salad Mầm Củ Cải và Hạt É
- Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang
- Món Củ Cải Khô Tẩm Gia Vị (Mumallaengi Muchim) của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Món Gỏi Củ Cải Dried
- Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon
- Jangajji Củ Cải Khô của Lee Hye-jung
- Dakbokkeumtang củ cải khô sợi của Jung Ho-gyun
- Mì Trộn Củ Cải Khô của Aha Bujang