Mì Trộn Củ Cải Khô của Aha Bujang

• 1 phần mì somyeon (100g)
• củ cải khô muối gia vị, lượng tùy thích
• 1/4 quả dưa leo
• 2 lát giăm bông thái lát
• 1/2 quả trứng luộc
• 1/2 gói nước dùng naengmyeon mua sẵn (khoảng 150ml)
• 1 muỗng canh tương ớt gochujang
• 1 muỗng cà phê nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
• 1/2 muỗng canh giấm
• 1/2 muỗng canh đường
• dầu mè, lượng tùy thích
• vừng, lượng tùy thích

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Đặt nước dùng naengmyeon vào ngăn đá cho đến khi có một lớp đá mỏng để món ăn thêm mát lạnh.
• Thêm vài giọt dầu mè ngay trước khi ăn giúp tăng hương vị béo ngậy mà không bị ngấy.
• Kết cấu giòn của củ cải khô tẩm gia vị và độ mềm của somyeon tạo nên sự kết hợp hấp dẫn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử món bibim guksu độc đáo và mát lạnh với củ cải khô tẩm gia vị.
• ⭐Những ai muốn làm món mì lạnh dễ dàng và chắc chắn ngon bằng nước dùng naengmyeon mua sẵn.