Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 7 công thức.

Sắp xếp

Okjubu's Củ cải muối

Một món muối đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách đổ nước ngâm ngọt chua từ nước tương lên củ cải thái mỏng, giòn crisp

15 phútDễmón phụ
củ cảiớt xanhớt đỏnước tươnggiấm
món phụ làm sẵnđộ giònvị tươi chua nhẹ

Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook

Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.

35 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt đỏ (tinh)tỏi bămnước mắm mực (hoặc nước mắm cá cơm)siro mận
món ăn kèmgiòn tanđồ ăn kèm cơm

Kim Dae-seok Món giá đỗ xào

Chần nhanh trong đúng 2 phút 30 giây với một lượng nước nhỏ để giữ độ giòn và hương vị đậm đà, sau đó trộn cùng giá đỗ

15 phútRất dễmón phụ
Giá đỗCà rốtỚt xanhHẹTỏi băm
Nhanh và dễMón ăn ngày lễKết cấu giòn

This Man's Cook Oi Gakdugi

Một món kim chi dưa leo đơn giản nhưng đạt trình độ chuyên gia, có độ giòn lâu và không bị nhũn nhờ loại bỏ hạt để tránh ẩm mốc, sử dụng phương pháp bí mật từ một bậc thầy kim chi nổi tiếng.

40 phútDễmón phụ
dưa leo trắnghành láhẹhành tâybột ớt đỏ
món ăn phụgiòn tanmón mùa hè

Kim Dae-seok's Kim Chi Rau Muống Mọc Mầm

Một món kim chi rau muống mọc mầm tươi mát, giòn tan và có độ kết cấu phong phú, được ngâm qua nước muối giấm ngắn để loại bỏ mùi sống và tạp chất.

35 phútVừamón phụ
rau muống mọc mầmtáohành tâyớt đỏớt xanh
kim chi đặc sảnđộ giòn tanmón ăn kèm theo mùa

This Man's Cook Oi-jji Cổ Điển

Oi-jji truyền thống với độ giòn tự nhiên, được làm bằng cách đổ nước muối sôi và soju, rồi ủ ở nơi râm mát

20 phútDễmón phụ
dưa leosoju
bảo quản lâuđộ giònmón ăn kèm

This Man's Cook Gochujimchi

Món kim chi độc đáo được nhồi đầy hành lá giòn và hành tây xanh bên trong ớt chuông, ăn như dưa muối để cảm nhận vị thanh mát

25 phútVừamón phụ
ớt chuông xanh tươihành láhành tâytỏi bămgừng băm
món đặc biệtmón mùa hèvị giòn tan