Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5 công thức.
Sắp xếp
Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook
Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.
củ cảibột ớt đỏ (tinh)tỏi bămnước mắm mực (hoặc nước mắm cá cơm)siro mận
món ăn kèmgiòn tanđồ ăn kèm cơm
Okjubu's Củ cải muối
Một món muối đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách đổ nước ngâm ngọt chua từ nước tương lên củ cải thái mỏng, giòn crisp
củ cảiớt xanhớt đỏnước tươnggiấm
món phụ làm sẵnđộ giònvị tươi chua nhẹ
This Man's Cook Oi Gakdugi
Một món kim chi dưa leo đơn giản nhưng đạt trình độ chuyên gia, có độ giòn lâu và không bị nhũn nhờ loại bỏ hạt để tránh ẩm mốc, sử dụng phương pháp bí mật từ một bậc thầy kim chi nổi tiếng.
dưa leo trắnghành láhẹhành tâybột ớt đỏ
món ăn phụgiòn tanmón mùa hè
This Man's Cook Oi-jji Cổ Điển
Oi-jji truyền thống với độ giòn tự nhiên, được làm bằng cách đổ nước muối sôi và soju, rồi ủ ở nơi râm mát
dưa leosoju
bảo quản lâuđộ giònmón ăn kèm
This Man's Cook Gochujimchi
Món kim chi độc đáo được nhồi đầy hành lá giòn và hành tây xanh bên trong ớt chuông, ăn như dưa muối để cảm nhận vị thanh mát
ớt chuông xanh tươihành láhành tâytỏi bămgừng băm
món đặc biệtmón mùa hèvị giòn tan