Kim Chi Bắp Cải Ăn Liền của Jung Ho-gyun
Một món geotjeori nhanh gọn làm từ bắp cải và hành tây đỏ được muối nhẹ với muối và đường, áo đều ớt bột gochugaru, rồi nêm nước mắm cá cơm lên men.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phần lõi bắp cải dày phải được thái mỏng để khi trộn kim chi, chúng không bị lộ rõ và thấm gia vị với tốc độ và kết cấu tương tự như các phần khác.
- Trước khi thêm gia vị nước mắm cá cơm lên men, hãy trộn rau với gochugaru trước để đảm bảo màu sắc thấm đều và giảm bớt chất lỏng dư thừa.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món geotjeori nhanh trong 15 phút khi hết kim chi bắp cải.
- Những ai thích kết cấu tươi, giòn và ngọt đặc trưng của bắp cải.
- Những ai tìm kiếm một món kim chi cay ngọt thanh sạch để ăn kèm thịt hoặc canh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Trắng
- Kim Dae-seok Kimchi cải thảo khoai lang
- Cabbage Kimchi của Aha Bujang
- Kim chi bắp cải của Okjubu
- Kim chi bắp cải của Jung Ho-young
- Cơm Rang Kimchi Bắp Cải của Delicious Slow-Aging
- Salad Bắp Cải và Rong Biển của Delicious Slow-Aging
- Kimchi Bắp Cải và Xà Lách Mùa Hè của Aha Bujang
- Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
- Kimchi Cải Thảo Chay của Seonkyoung Longest
