Nguyên liệu chính 🥩
ớt oigochookim chi tươihành láớt cheongyangbột ớt đỏhạt sesamenước tương đa năng
Lim Sung-geun's Món Gỏi Ớt Oigochoo Nhồi Kim Chi
Một món ăn phụ đơn giản và thanh mát, dùng những quả ớt oigochoo giòn ngọt để nhồi nhân kim chi lên men chua cay, giúp kích thích khẩu vị.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ mùa vụ giòn tan, thanh mát để kích thích cảm giác thèm ăn
- ⭐ Những ai muốn sáng tạo sử dụng hết phần kim chi tươi dư thừa tại nhà
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- ớt oigochoo
- kim chi tươi
- hành lá
- ớt cheongyang
- bột ớt đỏ
- hạt sesame
- nước tương đa năng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: ớt oigochoo, kim chi tươi, hành lá, ớt cheongyang, bột ớt đỏ, hạt sesame, nước tương đa năng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Món Gỏi Ớt Oigochoo Nhồi Kim Chi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị ớt oigochoo, kim chi tươi, hành lá, ớt cheongyang, bột ớt đỏ, hạt sesame, nước tương đa năng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Món Gỏi Ớt Oigochoo Nhồi Kim Chi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Lim Sung-geun để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung's Dưa chuột muối
Dưa chuột được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn lâu, không cần công đoạn phức tạp, ai cũng thành công với món dưa chuột muối siêu đơn giản
dưa chuộthành láhẹrau mùi tâyớt bột
món ăn phụmón theo mùakim chi làm tại nhà
YouTubeOkjubu's Dưa Leo Kim Chi
Kim chi dưa leo mát lạnh, cay nồng giữ được độ giòn tan đến miếng cuối cùng, được chần sơ qua nước muối sôi.
dưa leohành lácà rốthành tâyhành lá xanh
오이김치아삭한김치món phụ làm sẵn
YouTubeSalad dưa leo chiên của Okjubu
Một món salad dưa leo bí mật giữ được độ giòn tới một tuần nhờ chiên sơ dưa leo trong dầu nóng để khóa độ ẩm và duy trì độ giòn.
dưa leotỏiớt đỏ bộtmắm tômnước mắm mực
độ giònmón ăn kèmkim chi
YouTubeTtukdak Hyung món dưa leo và ớt xanh trộn
Món ăn đơn giản, mát lạnh cho mùa hè với dưa leo giòn tan, hành tây và ớt xanh được ướp sơ bằng nước mắm mực, sau đó trộn đều với sốt tương ớt đặc biệt chua ngọt, rất dễ làm chỉ trong vài phút.
Ớt xanhDưa leoHành tâyNước mắm mựcGiấm
siêu dễvị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn
YouTubeChef I Won-il's Táo Ớt Nhỏ Sô Bạc
Thay vì dưa chuột giòn, dùng ớt nhỏ để làm nhân, đầy ắp vị chua ngọt từ táo và hành lá, tạo nên món sô bạc thanh mát, dễ ăn.
ớt nhỏhành látáonước sốt sô bạc sẵnớt bột
이색소박이상큼한반찬món phụ làm sẵn
YouTubeLim Sung-geun's Canh Cà Chua Gochujang
Một món canh gochujang dưa chuột đậm đà và độc đáo, kết hợp vị giòn thơm của dưa chuột với hương vị béo ngậy từ thịt bò.
dưa chuột baekdada-githịt bòhành láớt cheongyangớt đỏ
canh dưa chuột ganjeongmón ăn theo mùamón ăn độc đáo