Lim Sung-geun's Oigochoo Kimchi So-bakki
Món ăn nhẹ đơn giản và thanh mát, dùng quả ớt oigochoo giòn để nhồi nhân tương ớt kim chi lên men chua cay, kích thích vị giác.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì kim chi tươi đã có vị chua, nên có thể ăn ngay sau khi chế biến mà không cần lên men thêm.
- Đừng vứt phần nhân thừa — trộn cùng cơm nóng và vài giọt dầu vừng để tạo thành món ăn kèm ngon miệng và no bụng.
- Bạn có thể thay kim chi tươi bằng kkakdugi lên men hoặc kim chi củ cải để có độ giòn tương tự.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm mùa vụ thanh mát, giòn tan để kích thích khẩu vị.
- Những ai muốn sử dụng hiệu quả kim chi tươi dư thừa tại nhà một cách sáng tạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
