Lim Sung-geun món canh cá tuyết yến ngọt cay
Món ăn cay, ngọt và đặc, là món ăn kèm lý tưởng cho cơm, giúp làm sạch cảm giác béo ngậy từ các bữa tiệc lễ hội.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên nước tương dọc mép chảo sẽ tạo phản ứng Maillard, mang lại hương vị đậm đà và giàu chất hơn.
- Việc thêm soju trong quá trình nấu giúp bay hơi cồn đồng thời loại bỏ hiệu quả mùi tanh của cá tuyết yến.
- Sử dụng xì dầu cá thu mang lại độ umami sâu sắc dễ dàng, không cần thêm gia vị nào khác.
Phù hợp với
- Những người cần một món ăn cay, chua thanh để làm sạch miệng sau những bữa tiệc nặng mùi.
- Người muốn thưởng thức cá tuyết yến mà không còn mùi tanh, theo cách độc đáo và ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món Cá Bông Câu Hầm Dầu Hẹ
- Lẩu yến mạch cá bống Lim Sung-geun
- Bowl Cơm Cá Bông Câu Lúa Mạch của Kang Leo
- Striker Chef Món xào mì khô cay ngọt với cá hố
- This Man's Cook Gà đùi hầm nước sốt đậu nành ngọt
- This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu
- Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest
- Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim
- Sườn heo hầm Hanmac của Choi Kang-rok
- Sườn lưng heo kho của Kim Jin-soon
