This Man's Cook Xào Mực Cay

Mẹo nấu 💡

• Khi lột da mực, dùng khăn nhà bếp sẽ giúp cầm chắc hơn, tránh trượt và dễ lột hơn.
• Thêm quá nhiều nước sẽ khiến nước sốt loãng do độ ẩm thoát ra từ mực, vì vậy chỉ nên dùng đúng 3 muỗng canh nước.
• Nấu quá lâu sẽ khiến mực trở nên cứng, do đó cần xào nhanh trên lửa lớn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai tìm kiếm món xào cay nổi bật với độ dai giòn đặc trưng của mực.
• ⭐Những ai muốn chế biến một món hải sản đậm đà để thưởng thức cùng mì mỏng.