Mực xào cay kiểu Seungwoo Appa

Mẹo nấu 💡

• Tương ớt thường dính vào thìa khó lấy ra, nên khi làm sốt ướp, hãy trộn đều với các loại gia vị lỏng khác trước cho tiện.
• Món xào hải sản cần xào trên lửa lớn trong thời gian ngắn để tránh rau củ và hải sản ra nhiều nước làm loãng hương vị.
• Chiên mực thật khô trước là điểm quan trọng nhất để có món mực xào kiểu cháy cạnh, không ra nước.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn ăn món mực xào kiểu quán ăn đường phố, khô ráo và cháy cạnh.
• ⭐Những người muốn nhanh chóng chuẩn bị món ăn kèm cơm hoặc đồ nhắm rượu với sốt cay ngọt.
• ⭐Những người thường thất bại khi nấu món xào hải sản vì ra quá nhiều nước.