Nguyên liệu chính 🥩
mựchành láhành tâyớt chuông xanhbột ớtnước tươngmirintỏi băm
Jung Ho-young's Xào Mực Đơn Giản
Một món xào mực sạch, khô, được chế biến nhanh trên lửa lớn chỉ với gia vị bột ớt và nước tương — không dùng gochujang — nên không tạo ra độ ẩm trong quá trình nấu.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người thích món mực khô, vàng giòn mà không cần nước dùng hay độ ẩm thừa
- ⭐ Người tìm kiếm sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mềm dai của mực và nước sốt homemade thanh tao, hòa quyện nhẹ nhàng
- ⭐ Ai muốn một món ăn phụ nhanh gọn, giàu dinh dưỡng để ăn kèm cơm hấp hoặc ăn vặt với mì lạnh
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mực 2 con
- hành lá 1 nhánh
- hành tây 1/2 quả
- ớt chuông xanh 2 quả
- đường 1 muỗng canh
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ojing-eo-bokkeum của Baek Jong-won
Ojing-eo-bokkeum kiểu Baek Jong-won, một món ăn kèm cơm hoặc cơm trộn no bụng, với nước sốt cay ngọt, hương vị cháy xém và độ giòn của rau củ.
MựcHành baroHành tâyBắp cảiCà rốt
siêu dễcơm nhàăn với cơm rất hợp
Ojingeo Bokkeum nâng cấp của Ahn Sung-jae
Món mực xào thanh thoát do đầu bếp Ahn Sung-jae sáng tạo, loại bỏ vị ngọt không cần thiết và gia vị nặng, tận dụng tinh dầu hành lá và hương lửa từ đèn khò để tối đa hóa độ giòn tự nhiên của mực.
MựcHành láTỏiHành tímBắp cải
siêu dễcơm nhàmùi lửa chảo
