Nguyên liệu chính
thịt ba chỉtỏihành láhạt tiêu nguyên tráinước ngọtnước tươngcủ cảimuối hạtsiro ngôbột ớt đỏtỏi bămnước mựcsiro mậnrau muống
This Man's Cook Thịt heo hầm nước ngọt với củ cải muối chua
Một món ăn gồm thịt heo mềm, không mùi tanh và củ cải muối giòn dai, kết hợp hoàn hảo tạo nên bữa ăn trọn vẹn
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước ngọt giúp thịt hầm có vị ngọt dịu nhẹ và màu vàng óng hấp dẫn. Bạn có thể dùng nước ngọt không ga nếu thích.
- Không nên thái thịt ngay sau khi lấy ra khỏi nồi—làm vậy khi nóng sẽ khiến thịt bị nát hoặc nhũn. Luôn để thịt nguội nhẹ trước khi thái để được những lát đẹp, gọn gàng.
- Ngâm củ cải với muối và siro ngô giúp rút nhanh nước, giúp đạt được độ giòn chắc dù chỉ trong thời gian ngắn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm thịt heo hầm hoàn hảo bằng nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mà không cần các loại gia vị phức tạp.
- Người yêu thích món củ cải muối giòn, cay ngọt theo phong cách nhà hàng chuyên về cơm xào bokkeum-bap.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam
- Ttukdak Hyung thịt vai trước xông rượu và kim chi củ cải
- Solo Cooking God Thịt Lợn Ma La Nướng Bằng Lò Vi Sóng
- Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá
- This Man's Cook Thịt heo hầm nước ngọt và Ssanghwatang
- Solo Cooking God's Thịt Ba Chỉ Hầm Nước Sốt Đen Coca-Cola (Suyuk)
- Mu kimchi bossam của Okjubu
- Kimchi Yeolmu Mùa Hè Của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's Kim Chi Cải thảo Non và Củ cải non
- Yeolmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
