Solo Cooking God's Thịt Ba Chỉ Hầm Nước Sốt Đen Coca-Cola (Suyuk)
Một món suyuk kiểu jokbal kết hợp đường trong nước ngọt cola và nước sốt đậu nành đậm với tỷ lệ vàng, hầm cùng tỏi nguyên củ để tạo màu sắc sâu và hương vị thơm ngon mà không cần bất kỳ thành phần thuốc bổ nào.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn giữ tỷ lệ 3:1 giữa Coca-Cola và nước sốt đậu nành để đạt được sự cân bằng hoàn hảo, không quá mặn hay quá ngọt.
- Dùng Coca-Cola thật sự chứ không phải loại nước ngọt khác hay Coca-Cola không đường để đạt được lớp bóng và vẻ ngoài caramel đặc trưng.
- Khi nước sốt gần cạn, rất dễ cháy ở đáy nồi, nên chú ý kiểm soát nhiệt độ kỹ càng ở giai đoạn cuối.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến món thịt đậm đà, ngọt mặn như jokbal mà không cần dùng thảo dược hay gia vị phức tạp.
- Những ai muốn một món ăn ngọt mặn phù hợp làm món ăn kèm cơm hoặc ăn vặt khi uống rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's BoSSam Nước ngọt Đậu nành Tỏi
- Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật
- Solo Cooking God làm món Tteokbokki sốt tương đậu nành với nước ngọt cola
- Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ heo luộc kombu
- This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang
- YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
- Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá
- Kang Leo Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Hấp Suyuk
- YOOXICMAN's Sư tử xào thịt ba chỉ gói kim chi kiểu ngâm chân không
- Striker Chef nước sốt gà cánh cola
