Một món thịt heo hầm đơn giản sử dụng nước ngọt và ssanghwatang thay vì nước để loại bỏ mùi hôi và tạo nên hương vị đậm đà, giống như món dongpa-yuk chỉ trong thời gian ngắn.

Làm món suyuk thịt ba chỉ nguyên miếng mềm mịn, ngọt nước chỉ trong 15 phút bằng lò vi sóng, không mùi hôi thú vật.