This Man's Cook Canh Cá Ngừ

Mẹo nấu 💡

• Luôn lọc dầu thừa từ hộp cá ngừ trước khi dùng để đảm bảo món ăn cuối cùng sạch và không bị béo.
• 1 thìa cà phê gừng băm nhuyễn là yếu tố thiết yếu — nó giúp loại bỏ hoàn toàn mùi cá ngừ và góp phần tạo nên hương vị đặc trưng sâu lắng của món canh củ cải, đừng bỏ qua điều này.
• Nếu cho ớt xanh quá sớm sẽ gây ra mùi sống, hơi cỏ, do đó hãy cho vào trong 5 phút cuối cùng của quá trình nấu để giữ nguyên vị cay tươi mát.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người cảm thấy khó chịu với việc sơ chế cá hoặc mùi tanh của món hầm cá.
• ⭐Người yêu thích củ cải ngọt, mềm và nước hầm cay chua.
• ⭐Người nội trợ muốn chế biến một món ăn phụ đậm đà chỉ với cá ngừ đóng hộp và củ cải — hai nguyên liệu thường có sẵn trong nhà.